Hướng Dẫn Kỹ Thuật Cách Nuôi Trồng Nấm Rơm Trong Nhà

Khác với các loại nông sản khác, nấm rơm có các hình thức nuôi trồng đa dạng từ ngoài trời đến trong nhà. Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm trong nhà đang nhận được nhiều sự quan tâm của người nông dân trồng nấm nhầm tối ưu hiệu quả năng suất cho cây nấm rơm.

Khác với các loại nông sản khác, nấm rơm có các hình thức nuôi trồng đa dạng từ ngoài trời đến trong nhà. Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm trong nhà đang nhận được nhiều sự quan tâm của người nông dân trồng nấm nhầm tối ưu hiệu quả năng suất cho cây nấm rơm.

Trong bài viết này, Vựa Rơm Tuấn Đạt cũng xin chia sẻ cùng các bạn một số kỹ thuật cũng như kinh nghiệm trong việc nuôi trồng nấm rơm tại nhà.

Điều kiện nhà xưởng để nuôi trồng nấm tốt.

Để việc nuôi trồng nấm rơm trong nhà đạt hiệu quả tốt nhất mà không cần phải bọc thì Nhà nuôi trồng nấm phải đảm bảo các điều kiện kỹ thuật sau đây:

-Các nhà trồng nấm có thể xây dựng đơn giản bằng gạch, tre nhưng vẫn phải đảm bảo điều kiện ánh sáng, độ thông thoáng phù hợp cho nấm rơm phát triển tốt.

- Nhà phải đảm bảo tiêu chuẩn: tránh các tác nhân tự nhiên mưa, nắng, gió trực tiếp.

- Độ ẩm trong nhà phải đảm bảo đạt 80 đến 90%, nhiệt độ trong nhà nên khống chế ở mức 26 đến 36oC.

- Độ thông thoáng tốt, khi hít thở phải cảm thấy thoải mái không ngộp ngạt.

- Ánh sáng, màu sắc của nấm rơm phụ thuộc và cường độ ánh sáng nên sử dụng ánh sáng tán xạ trông nhà nuôi nấm.

- Mật độ mô nấm khi cấy trồng phải phủ kín hết căn nhà đảm bảo độ ẩm cho khu vực nuôi trồng,

Đặc biệt lưu ý trước và sau mỗi lần phải nuôi trồng phải thanh trùng nhà bằng nước vôi hoặc phun phoocmon.

Các thao tác kỹ thuật quan trọng khi trồng nấm rơm trong nhà

- Rải một lớp rơm  dầy 10- 12cm vào khuôn trồng.

- Cấy một lớp giống viền xung quanh cách mép khuôn 4- 5cm.

- Cấy đủ 3 lớp giống như vậy, lớp thứ tư là lớp trên cùng rải đều trên bề mặt.

- Mỗi lớp giống cấy xong phải dùng tay ấn chặt, nhất là xung quanh thành

- Sau đó phủ lên 1 lớp rơm rạ  lên.

- Lượng giống cấy : 200 -250g/mô

So  với trồng nấm ngoài trời thì trồng nấm trong nhà có ưu điểm là có thể khống chế được các điều kiện như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm là các điều kiện hết sức quan trọng đối với quá trình sinh trưởng của nấm quyết định đến năng suất và chất lượng nấm khi thu hoạch.

Chú ý khi trồng, bố trí các mô phủ kính diện tích nền nhà và khoảng cách giữa các mô từ khoảng 25 đến 30cm để tạo được độ ẩm cần thiết.

Để có được nấm chất lượng nông dân nên chú ý thật kỹ khi chọn lựa rơm khô sạch sẽ không bị dịch bệnh để đạt được chất lượng cao nhất khi làm nấm trong nhà